L E P R E S S O I R
R e s t a u r a n t
Depuis 2012
Carte & Menus
Nous vous proposons une cuisine gourmande élaborée autour de produits locaux et de saison.
Ne travaillant que des produits frais, cela nous oblige parfois à vous faire patienter et,
certains plats peuvent être modifiés en fonction du marché.
Nous vous remercions par avance de votre compréhension.
MENU CARTE
41 € / Entrée, Plat, Fromage et Dessert
35 € / Entrée, Plat et Dessert
32 € / Entrée et Plat
30 € / Plat et Dessert
LES ENTREES / 16 €
Beignets tièdes de Morue, Sauce Tartare
Vol-au-Vent de Ris de Veau aux Champignons
Ravioles de Ricotta et Asperges Blanches
Cassolette d' Escargots d'Aquitaine, Crème à la Ciboulette
Tartare de Langoustines et Avocat
LES PLATS / 24 €
Pavé de Maigre, Crémeux de Blé au Chorizo
Paleron de Boeuf Français confit, Spaetzle sautés
Filet de Dorade Royale, Mousseline de Carottes au Cumin
Suprêmes rôtis de Caille, Pommes Dauphines à l'Ail des Ours
LES DESSERTS / 9 €
Assiette de Fromages (+ 2 € en remplacement du dessert)
Délice glacé parfumé à la Fraise, Sablé Breton
Tiramisu à l'Amaretto
Crème Brûlée au Miel, Madeleine à la Vanille
Mousse aux deux Chocolats sur une Feuillantine
Veuillez nous prévenir d’éventuelles allergies ou
autres contraintes alimentaires lors de la prise de commande.
Prix nets ;
TVA - 10% ou 20% pour les boissons alcoolisées - incluse.
Origine viande bovine, ovine, porcine et volaille : France.
MENU SURPRISE
48 € / 5 Plats
Menu surprise que vous découvrirez au fil du repas
(A commander pour l'ensemble des convives de la table)
Dernière prise de commande 13h00 et 20h30 pour le dîner
MENU DU MARCHE
19 € / Entrée, Plat et Dessert
Menu sans choix possible, servi uniquement le midi,
hors week-end, jours fériés et jours de fête
MENU PETIT GOURMAND
12 € / Plat et Dessert
Menu pour enfant de moins de 10 ans
QUELQUES VINS DE NOTRE SELECTION...
Château Le Raz, Montravel moelleux, 24 €
Consul de Masburel (Bio), Montravel sec, 24 €
Domaine des Bertranoux, Pécharmant, 38 €
Domaine de Grimardy (Bio), Bergerac rouge, 25 €
Château Le Raz, Bergerac rosé, 23 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A boire avec modération.
