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Carte & Menus

Nous vous proposons une cuisine gourmande élaborée autour de produits locaux et de saison.

Ne travaillant que des produits frais, cela nous oblige parfois à vous faire patienter et, ​

certains plats peuvent être modifiés en fonction du marché.

Nous vous remercions par avance de votre compréhension.

MENU CARTE

40 € / Entrée, Plat, Fromage et Dessert

34 € / Entrée, Plat et Dessert

31 € / Entrée et Plat

28 € / Plat et Dessert

LES ENTREES / 16 €

Foie Gras : mi-cuit et en Crème Brûlée (sup. de 2 €) 

Makis de Saint Jacques, Rémoulade de Céleri Rave et Pomme

Ravioles de Langoustines, Bouillon de Crustacés

Poire rôtie au Chèvre et Lard Fumé

Beignets tièdes de Morue, Sauce Tartare

​LES PLATS / 23 €

Pavé d'Esturgeon de Montpon, Galets de Risotto

Noix de Veau Rôtie, Frites de Polenta

Dos de Cabillaud en croûte d'Amandes, Patate Douce

Aiguillettes de Canard au Tandoori, Gnocchis au Potimarron

Filet de Bar Poêlé sur un lit de Quinoa Gourmand

Pièce de Boeuf, Sauce Vin Rouge, Galette au Comté

LES DESSERTS / 9 €

Assiette de Fromages (sup. de 2 €)

Mousse Chocolat blanc et Chocolat noir, Tuile craquante

La Poire : Glacée sur un Sablé breton ; Pochée au Vin Rouge ou bien Tarte Bourdaloue

Crème Brûlée au Beurre de Cacahuètes

Tarte à la Pomme, Douceur glacée

MENU SURPRISE

46 € / 5 Plats

Menu surprise que vous découvrirez au fil du repas

(A commander pour l'ensemble des convives de la table)

MENU DU MARCHE

17 € / Entrée, Plat et Dessert

Menu sans choix possible, servi uniquement le midi,

hors week-end et jours fériés

MENU PETIT GOURMAND

12 € / Plat et Dessert

Menu pour enfant de moins de 10 ans

QUELQUES VINS DE NOTRE SELECTION...

Château Le Raz, Montravel moelleux, 21 €

Domaine de Perreau, Montravel sec, 22 €

Château Le Raz, Bergerac rosé, 21 €

Château Laulerie, Montravel rouge, 30 €

Domaine de l'Ancienne Cure, Pécharmant, 38 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

A boire avec modération.

Veuillez nous prévenir d’éventuelles allergies ou

autres contraintes alimentaires lors de la prise de commande.

Prix nets ; TVA - 10% ou 20% pour les boissons alcoolisées - incluse.​

Origine de la viande bovine, ovine, porcine et volaille : U.E.

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