CARTE & MENUS

Carte & Menus

Nous vous proposons une cuisine gourmande élaborée autour de produits locaux et de saison.

Ne travaillant que des produits frais, cela nous oblige parfois à vous faire patienter et,

certains plats peuvent être modifiés en fonction du marché.

Nous vous remercions par avance de votre compréhension.

MENU CARTE

41 € / Entrée, Plat, Fromage et Dessert

35 € / Entrée, Plat et Dessert

32 € / Entrée et Plat

30 € / Plat et Dessert

LES ENTREES / 16 €

Velouté de Chou-Fleur, Gambas juste saisies au Pistou

Coquille St Jacques gratinée au four sur une fondue de Poireau

Cassolette d' Escargots d'Aquitaine, Crème à la Ciboulette

Pâté-en-Croûte Richelieu réalisé par nos soins

LES PLATS / 24 €

Suprême de Pintade au Vin Jaune, Pomme de Terre au Comté

Pavé de Sandre, Mojettes au Lard Fumé

Paleron de Boeuf Français confit, Spaetzle sautés

Filet de Dorade Royale, Mousseline de Topinambour

LES DESSERTS / 9 €

Assiette de Fromages (+ 2 € en remplacement du dessert)

Délice glacé à la Passion, Biscuit Joconde

Baba Bouchon au Rhum et accompagné d'Ananas

Mousse à la Banane, Gaufrette croustillante

Riz au Lait à la Noix de Coco

Menu St Valentin... Cliquez

Veuillez nous prévenir d’éventuelles allergies ou

autres contraintes alimentaires lors de la prise de commande.

Prix nets ;

TVA - 10% ou 20% pour les boissons alcoolisées - incluse.

Origine viande bovine, ovine, porcine et volaille : France.

MENU SURPRISE

48 € / 5 Plats

Menu surprise que vous découvrirez au fil du repas

(A commander pour l'ensemble des convives de la table)

Dernière prise de commande 13h00 et 20h30 pour le dîner

MENU DU MARCHE

19 € / Entrée, Plat et Dessert

Menu sans choix possible, servi uniquement le midi,

hors week-end, jours fériés et jours de fête

MENU PETIT GOURMAND

12 € / Plat et Dessert

Menu pour enfant de moins de 10 ans

QUELQUES VINS DE NOTRE SELECTION...

Château Le Raz, Montravel moelleux, 23 €

Consul de Masburel, Montravel sec, 23 €

Prestige des Bertranoux, Pécharmant, 41 €

Château Pique-Sègue, Bergerac rouge, 31 €

Domaine de Perreau (Bio), Bergerac rosé, 23 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

A boire avec modération.